Новости о событиях барной индустрии
и ходе подготовки Moscow Bar Show
Площадок Demo Bar в этом году на MBS будет две. Традиционно в этих зонах компании- участники выставки проводят презентации своей продукции. Посетив площадки Demo Bar, вы сможете открыть для себя новые технологии приготовления коктейлей, узнать о новинках оборудования для баров, получить развернутую информацию о новых алкогольных и безалкогольных напитках.
Подробнее
Коктейльный бум на Кубе (Jared Brown & Anistasia Miller), Биттеры: как добавить глубину и объем в коктейль? (Jared Brown & Anistatia Miller), Экзотические ингредиенты в коктейле (Мариан Беке), Тики-коктейли от А до Я (Jeff Berry), Кто твой папаша? Тест на установление отцовства коктейля Мэй Тай (Jeff Berry), Украшение коктейлей (Marian Beke).
Подробнее
Центральной презентационной площадкой Moscow Bar Show в 2012 году станет зона Trends & Novelties (Тренды и Новинки): здесь будут представлены совершенно новые для российского рынка алкогольные и безалкогольные напитки. Международный директор Ron Diplomatico Патрик Рабион и региональный менеджер по экспорту Иисус Морассо впервые презентуют российскому барному сообществу ром Diplomatico.
Подробнее
24-28 сентября Москву по приглашению Дома Angostura – производителя одноименного рома и биттеров с островов Тринидад и Тобаго – и компании Симпл впервые посетит всемирно известный миксолог из США - Тони Абу-Ганим.
Подробнее
Друзья! До Moscow Bar Show 2012 осталось несколько месяцев, и мы готовы сообщить вам подробности долгожданной выставки: площадки, имена, алкогольные и безалкогольные новинки и многое другое. Все самое интересное расскажем совсем скоро – следите за новостями!
Подробнее
В канун дня рождения коктейля в Украине открылось представительство главной коктейльной организации в мире – «Музей Американского Коктейля».
Подробнее
12 марта в Москве, в Kalina Cafe состоялось Второе конкурсное мероприятие российской программы Diageo Reserve World Class Russia2012, посвященное тренду современного барменского искусства «Напитки для джентльменов»(Gentlemen’s Drinks).
Подробнее
2 марта при поддержке журнала Aqua Vitae в гостинице Holiday Inn Сокольники прошло интересное мероприятие для любителей виски – слепая дегустация редкого malt-виски Talisker.
16 счастливчиков попробовали виски из 5 бутылок различной выдержки: 10 лет, 18 лет, 25 лет, 175th Anniversary, 2000 Distillers Edition.
Подробнее
The 2nd Copenhagen Spirits & Cocktails 2012 took place last month with great success.
Подробнее
Tomas Estes, globally renowned tequila ambassador, creator and proprietor of tequila Ocho introduces a new concept to the drinks world, an infusion of 100% agave Ocho blanco
tequila with pure cooked agave fibres. ‘Curado’ is the first of its kind, a pale golden spirit that has an exceptionally full and complex agave flavour.
Подробнее
В четверг вечером, 16 февраля, в флейринг-баре Mulata состоялся завершающий этап одного из самых продолжительных и необычных чемпионатов по барменскому искусству «Коктейль
года». Он проводился при поддержке компании по производству сиропов Barline.
Подробнее
14 февраля в Москве в рамках выставки ПРОДЭКСПО пройдет VII Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка АлкоКОНГРЕСС-2012.
Подробнее
Дорогие друзья и коллеги! Коллектив Moscow Bar Show поздравляет Вас с Днем Бармена! Желаем всем представителям этой профессии успеха в достижении поставленных целей, удачи и новых изобретений! Помните, что залогом процветания бара является хорошее настроение и профессионализм его команды!
Подробнее
В понедельник, 30 января 2012 года, в GQ Bar, г. Москва прошел первый этап международного конкурса барменского искусства – Diageo Reserve World Class,
участники которого были определены путем регистрации рецептур и их оценкой бренд-амбассадором Grand Marnier Саймоном Диффордом. Задачей 15-ти конкурсантов было
создать один коктейль на тему «Classic with a twist/ Классика в новом исполнении».
Подробнее
Добавлен мастер-класс Джареда Брауна и Анастейши Миллер "История коктелей часть 1"
Подробнее
Победитель MBS CUP 2011, Денис Панкратов, поделился своими впечатлениями от поездок за рубеж, которые ему удалось выиграть в рамках конкурса.
Подробнее
В понедельник, 6 декабря, в ресторане Noviy на Новом Арбате состоялся финал российского Bacardi Legacy Cocktail Competition 2011.
Подробнее
Вечером 28 ноября в баре Aloha (ул. Мясницкая, 38) состоялся долгожданный финал российского отборочного тура
международного конкурса Angostura Cocktail Challenge 2011.
Подробнее
Лондон, Берлин, Париж, Амстердам известны профессионалам барной индустрии своими высококлассными выставками.
Наконец, Москва встала в один ряд с европейскими столицами – теперь у нас есть Moscow Bar Show!
Подробнее
27-28 сентября года по приглашению компании «Маруся Бевереджис РУС» Москву впервые посетит Ричард Сил – главный дистиллер
The Foursquare Distillery, ромокурни, расположенной в Барбадосе, родине рома.
Подробнее
В рамках конкурса было выбрано 6 лучших барменов:
Подробнее
Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Audrey Saunders, Toni Conigliaro и
другие звезды барной индустрии проведут свои мастер-классы на выставке Moscow
Bar Show, которая пройдет с 27 по 29 сентября 2011 года.
Подробнее
Победителем стал Андрей Макшицкий. Поздравляем Андрея с
победой и желаем ему интересной и продуктивной деятельности в роли
бренд-амбассадора компании Pernod Ricard Rouss!
Подробнее
Дорогие друзья и коллеги! На днях официальный сайт выставки Moscow Bar
Show претерпел небольшие изменения. Добро пожаловать на его обновленную
версию www.moscowbarshow.ru. Еще больше информации о выставке в более
красивой оболочке и с удобной системой навигации.
Подробнее
Внимание! Прием заявок на конкурс Cocktail Master 2011, который проводится
на портале Barbook.ru, продлен до 5 июня.
Напоминаем, что победитель получит годовой контракт с Pernod Ricard и станет
Бренд Амбассадором компании с окладом 75 000 р. в месяц, причем сможет
совмещать эту должность с работой в баре.
Участвуйте и побеждайте! Подробнее
Подробнее
18 апреля, в Фишка баре, на улице Лесной, 55, состоялась рабочая встреча
представителей организаторов Moscow Bar Show во главе с Энди Бишопом с
руководителями Барменской Ассоциации России, вице-президентом Алексеем Якимюк
и координатором ассоциации Владиславом Пятых.
Подробнее
Вчера 20 апреля в уютном All-time баре состоялась встреча представителей
организаторов Moscow Bar Show с великолепными барменами из «Bartenders
Brothers» - Вячеславом Ланкиным, Дмитрием Соколовым, Владимиром Журавлевым и
Маратом Саддаровым.
Подробнее
В рамках первой международной выставки для профессионалов барного бизнеса
Moscow Bar Show пройдут более 30 бизнес-мероприятий. Российские и зарубежные
эксперты расскажут о том, как успешно управлять заведением, как увеличить
доход бара, как подобрать и обучить персонал, как эффективно наладить работу
с алкогольными компаниями и о многом другом.
Подробнее
Во вторник вечером, 3 мая, в социальном баре «Strelka» на Красном Октябре
состоялась встреча представителя организаторов Moscow Bar Show Михаила
Клейменова с небезызвестным бар-менеджером Сергеем Чесноковым.
Подробнее
Объявлены имена первых трех финалистов. По итогам первого отборочного
тура конкурса безалкогольных коктейлей Коктейль года, который проводят
совместно производитель
сиропов Barline и сайт Barbook.ru, лидером стал Адрей Долотказин с коктейлем Вечер в
"Эдельвейсе" - он получает от Barbook.ru и сиропов
Barline 25 000 рублей. Поздравляем Андрея! Коктейль-победитель вы можете
попробовать в ресторане Чайка.
Подробнее
Первая выставка, посвященная барной индустрии, «Venuez.be»
прошла в г.Антверпен, Бельгия в феврале 2011 года. Мероприятие,
организованное Венсантом Дегротом, который так же выпускает журнал
«Venuez» для современной индустрии гостеприимства, прошло в
старом особняке на берегу реки и могло похвастаться прекрасным
дизайном.
Подробнее
Вечером 12 марта 2011 года в уютном баре Big Liver Place в
Санкт-Петербурге состоялась встреча представителей организаторов
Moscow Bar Show c
президентом Питерской Ассоциации Барменов – Алексеем
Шапошниковым.
Подробнее
14 марта состоялось открытие официального сайта выставки Moscow
Bar Show, которая пройдет в Москве
с 27 по 29 сентября 2011 года в Крокус Экспо.
Подробнее
II Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного
бизнеса» проходил в Москве с 16 по 18 марта в отеле
«Бородино». Организаторами мероприятия выступили Информационный
проект ПИР и Федерация Рестораторов и Отельеров.
Подробнее
Завершено формирование электронной брошюры Moscow Bar Show. Для того,
чтобы получить ее копию, отправьте запрос на bar@pir.ru
Подробнее
С 26 по 29 сентября в МВЦ «Крокус-Экспо» прошла крупнейшая
выставка ресторанного и гостиничного бизнеса в России и странах СНГ –
«ПИР. Индустрия гостеприимства». По мнению большинства
участников и гостей ПИРа, наиболее ярким и важным событием этого года стал
новый форум «БАР», собравший на своей площадке владельцев,
операторов и специалистов барной индустрии России и стран ближнего
зарубежья.
Подробнее
